Un très sérieux rapport du gouvernement australien le suggère : manger du kangourou limiterait les gaz à effet de serre. Pourquoi ? Parce que, précisément, les flatulences, autrement dit les pets des marsupiaux émettent très peu de méthane, un gaz à effet de serre.
À l’inverse, les vaches, les cochons et autres chèvres sont responsables, en raison de leur pets, de 67% des gaz à effet de serre en Australie. Il suffirait donc de remplacer ce bétail par… des kangourous.
Dans un rapport de 600 pages, les scientifiques proposent également de mettre en place un système qui taxerait les éleveurs de bovins et de ovins. Ainsi, la viande bovine serait plus chère. Les Australiens se tourneraient donc vers le kangourou. Animal dont la viande fut longtemps la principale source de protéine consommée dans le pays.