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Un canard contaminé en France
Grippe aviaire
Les Français boudent le poulet
Du fait de la menace de la grippe aviaire, les Français boudent le poulet.
Les ventes de poulet ont chuté en France depuis que des volatiles infectés par le virus de la grippe aviaire ont été retrouvés en Turquie et en Roumanie, des pays proches de l’Europe. Pourtant, les scientifiques sont formels : le virus ne survit pas à la cuisson de la volaille. De plus la volaille française est très surveillée. Mais les consommateurs commencent à s’inquiéter : Rungis, le grand marché près de Paris approvisionnant de nombreux restaurants et boucheries, a enregistré une baisse de 20 % des ventes de volailles depuis le milieu de la semaine dernière. Les éleveurs et les vendeurs craignent que leur activité ne s’effondre. Le gouvernement incite alors les Français à continuer de manger de la volaille française.Tu peux aussi lire les articles suivants :
La grippe aviaire menace
Un virus avec des ailes '
le 20 octobre 2005
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