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Alimentation

Des écoliers aux biscottes et au lait

35 écoliers de Béziers (30) ont eu un repas très léger à la cantine parce que leurs parents n’avaient pas acheté de ticket.

Du lait en poudre et de l’eau froide, 2 biscottes, des céréales et une barre de chocolat… voilà le repas de mardi midi de 35 élèves de maternelle et de primaire de la ville de Béziers. La raison ? Ils n’avaient pas acheté leur ticket de cantine ! La municipalité de Béziers, chargée comme partout en France de gérer les cantines scolaires des écoles, a adopté cette mesure pour inciter les parents à payer régulièrement les repas de leurs enfants. En privant les enfants, elle comptait persuader les parents d’acheter des abonnements mensuels pour éviter les retards de paiement. Or cette mesure a provoqué une très grosse colère chez les parents d’élèves et chez le personnel de cantine, qui aurait diffusé l’information. Ils estiment que les enfants n’ont pas à faire les frais des oublis des parents. Le repas ' allégé ' aurait selon la mairie, été préparé par une diététicienne pour respecter les besoins essentiels de l’enfant. Mais les enfants à qui on a donné ce repas ont du ressentir de la honte et de l’humiliation vis-à-vis de leurs copains.

le 05 octobre 2002

la rédac

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