Alimentation

Le mot du jour : malnutrition — by Bénédicte Boucays — last modified 2009-10-15 16:01

Plus d'un milliard d'hommes, de femmes et surtout d'enfants souffrent de la faim dans le monde. Une personne sur six est affamée. Selon un rapport de la FAO, une agence spécialisée dans les problèmes alimentaires et agricoles, la faim a progressé en raison de la crise mondiale actuelle.

Ta côte de porc est-elle dangereuse ? — by Isabelle Desprez — last modified 2008-12-08 17:31

Un lot de viande de porc irlandaise a été contaminé par un produit chimique dangereux pour la santé. Mais pas de panique : le porc irlandais est très peu vendu en France, et seulement sous la forme de produits transformés comme le saucisson ou le pâté.

Lait chinois : la France bloque tout ! — by Isabelle Desprez — last modified 2008-09-25 16:37

Après le scandale du lait trafiqué en Chine, la France arrête de vendre tous les produits dérivés de lait d’origine chinoise. Principe de précaution oblige.

La France, championne du monde de la baguette ! — by Isabelle Desprez — last modified 2008-04-11 16:33

Les Français viennent de remporter la Coupe du monde de la boulangerie 2008.

Bien manger, oui... Mais à quel prix ! — by Coline Arbouet — last modified 2008-03-28 16:56

Selon une étude récente, la plupart des Français pensent que bien manger permet d’être en bonne santé. Mais ce n’est pas pour autant qu’ils font attention à ce qu’ils ont dans leur assiette.

Le Bio, c’est bon — by Agnès Barber — last modified 2007-11-06 16:35

D’après les premiers résultats d’une étude menées par l’Union Européenne*, les produits issus de l’agriculture biologique seraient meilleurs pour la santé que ceux issus de l’agriculture traditionnelle.

2008, l’année qui a la patate ! — by Catherine Ganet — last modified 2007-11-02 16:15

L’année 2008 a été déclarée officiellement Année internationale de la pomme de terre afin de sensibiliser le monde entier à l'importance de ce tubercule.

Semaine du goût : pour quoi faire ? — by Igor Davin — last modified 2007-10-16 17:21

Jusqu’au 21 octobre, la Semaine du goût t’invite à découvrir de nouvelles saveurs. Bien manger c’est important, mais les avis sont partagés sur cette manifestation.

Fini les croissants ? — by la rédac — last modified 2007-08-30 17:37

Selon une étude récente vous êtes de plus en plus nombreux à choisir le petit-déjeuner à l’anglaise.

Français, à table ! — by la rédac — last modified 2007-08-30 17:33

Près de 3 tonnes de nourriture et de boisson : voilà, en moyenne, ce qu’ingurgite une famille française en un an.